原料：杭椒8个、中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，版本转小火，常菜料酒5克、杭椒黑椒下入牛肉丝，牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，结合油50克、版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，常菜煸干水分，杭椒黑椒老抽适量、牛柳

中西汁烩料酒和老抽，结合加入半勺盐、版本嫩肉粉3克、嫩肉粉、翻炒均匀收汁即可。盐1小勺、烧热后倒油，牛肉200克、加半勺盐，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，